脂肪肝の栄養療法

アボカド

脂肪肝

脂肪肝とは、幹細胞に中性脂肪が過剰に蓄積した状態です。
(30%以上)
成人の2~3割に観察されます。
肥満者では、6割の人に観察サれます。
肥満に伴う脂肪肝の人は、糖尿病・脂質異常症・高血圧などを併せ持ちます。
お酒を飲まない人でも、脂肪肝になる非アルコール性脂肪性肝炎(NASH)の人もいます。

脂肪肝の栄養療法

  • 体重減少を目標としつつも、バランスの取れた食事
  • エネルギー25~30kcal/kg
  • タンパク質1.0~1.2g/kg
  • 糖質のとりすぎを控える
  • お菓子・ジュースを控える
  • アルコールを制限する
  • 脂質の制限は必要なし